小さな泉の村

9月10日（土）「小さな泉の村」報告

９月1０日（土）第５回「小さな泉の村」報告

＜鶏のから揚げ・もやしの酢の物・みそ汁・＞

２０１６年５月から始まった「小さな泉の村」も、無事に第５回目を終えることができました。これも、いろいろな方々のご協力によってと、心から感謝しています。無事に第５回目を終えることができました。今回は、いつも来られるの利用さん方の元気な顔が見られました。ボランティアさんも、先週お休みだったＴグループの方々が、たくさん来て下さって、賑やかな声が会場に響いていました。

和気あいあいとした雰囲気の中で、参加者同士の会話もはずみ、グループごとに相談するなど会話が多くなってきたように思います。

　それから、いつもは、料理ができるまで椅子に座って料理ができるのを待っておられる方が一人二人おられたのですが、何と、今日は全員が調理に参加されていました。（すばらしい！！）本当にうれしく感謝なことです。このような機会を通して、利用者さんたちが、少しでもバランスのよい食事に対して関心を持ち、自分で作る食事を食べる回数が増えればと願っています。

　そして、今まで黙って会場に入られたり、去って行かれたりしていた方が、あいさつをされるようになりました。これも嬉しい変化です。

たくさんの種類のお菓子が！！

フードバンクとやまさんからは、今回も小袋のいろいろな種類のお菓子をたくさん頂き、みんなで仕分けをしてから配りました。

大人も子どももテンションが上がるプレゼントです。みなさん楽しみにしています。
いつも食材などを会場まで届けて下さるフードバンクとやまの川口さんには、とても感謝しています！！忙しい中、来てて下さって「ありがとうございます。」

今日の調理！　他に、サツマイモクリームのアイスも。

今日のメニューは鶏のから揚げ、豆腐とワカメとネギのみそ汁、きゅうりとモヤシの酢の物、サツマイモクリームとアイスクリームのスイーツの４種類です。来た人から順番にホワイトボードに書いた自分が作りたい料理名のところに名前を記入し、協力して作ります。

　　＜鶏のから揚げ＞　　　　　　　　　　　　　　＜サツマイモアイス＞

つけあわせキャベツ

サツマイモは皮をむいて切る

ひたひたの水でゆでる

説明を追加

鶏肉は下味と衣をつけて

サツマイモクリームアイス完成

きつね色に揚がりました

今日にみそ汁の材料

今日の献立の一つ「もやしとキュウリの中華風酢の物」
ゴマの風味と酸味がおいしい一品です。

「小さな泉の村」は、ホームレスから自立して社会への復帰を目指す人々を対象とした、無料の料理教室です。教会の集会ではありませんが、小泉町教会の有志いが企画運営し、教会全体で支援しています。富山ダルクの会、富山県青年司法書士会、弁護士さん、農家の方、一般ボランティアの方々にも参加いただき、みなさんの寄付金と「フードバンクとやま」さんを通じての食材提供で成り立っています。詳細はホームページ「小さな泉の村」は、ホームレスから自立して社会への復帰を目指す人々を対象とした、無料の料理教室です。教会の集会ではありませんが、小泉町教会の兄弟姉妹が企画運営し、教会全体で支援しています。富山ダルクの会、富山県青年司法書士会、弁護士さん、農家の方、一般ボランティアの方々にも参加いただき、みなさんの寄付金と「フードバンクとやま」さんを通じての食材提供で成り立っています。